メニュー

Coquille Saint-Jacques rôtie , bouillon aux essences de truffe

Langoustine rôtie, raviole aux champignons jus à la citronnelle

Lotte, mousseline de carottes à la vanille, fumet de langoustines

Veau en croûte de feuilletage, vitelottes & jus corsé

Douceur litchi framboise

Pâtissier local ‘Nature & Cacao’

Coupe de Champagne

Steak haché 150 gr

Aiguillettes de cabillaud pannées

Pâtes bolognaises

Garnitures au choix

Purée, frites ou légumes du jour

Moelleux au chocolat

Tarte aux pommes

Glace Vanille

Saumon fumé, pommes de terre et granny smith en tartare

Velouté de potimarron, crème d'Isigny gourmande

Œuf parfait bio meurette

Poireau tiède, notre ravigote, jambon serrano à la plancha

Ravioles aux cèpes, crème de champignons de Paris

Déclinable en plat 15,00€

Filet de bar, huile vierge aux fines herbes et citron vert, légumes de saison rôtis

Coquillettes, jambon truffé, œuf au plat

L'inimitable chou farci de Marie-Louise, pommes vapeur

Epaule d'agneau, zita gratinées et son jus de cuisson

Tartare de bœuf Charolais 180g, au couteau, frites et salade

Tourte de pommes de terre aux champignons, mesclun de salade

Poêlée automnale

Crème brûlée aux noisettes

Brioche façon pain perdu, glace caramel beurre salé

Authentiques profiteroles, sauce chocolat

Gâteau chocolat façon grand-mère, ananas et coulis mangue passion

Tarte en bande aux pommes

Café ou thé douceur