Brasserie du Château Demeures de Campagne

Une cuisine locale dans un cadre exceptionnel.

La Brasserie du Château insuffle un nouvel esprit à la cuisine de campagne. Ce concept original créé par le chef Benjamin Coint pour le Domaine de Maffliers réinvente les codes sans perdre une miette de l’exigence de qualité qui anime notre cuisine.

Nos meilleures pièces du jour font de l’œil aux cocottes posées sur la cuisinière à l’ancienne. La cocotte siffle ! Tout le monde à table !